Ganyayyun giya: peculiarities na girma
Ƙididdigar dandano masu kyau da kaddarorin masu amfani da ruwan inabi na Crimean suna bayani ne da farko daga ƙayyadaddun yanki na wannan yankin. Gaskiyar ita ce, a cikin karamin yanki na yankin ruwa akwai ƙananan microzones, wurin da ya ba ka damar girma iri-iri na inabõbi. Alal misali, yawan yalwar rana da sauyin yanayi na kudancin Tekun na taimakawa wajen girbin inabi da ake amfani da shi don yin kayan inabi, Muscat, Madeira, sherry da tashar jiragen ruwa. Amma mafi kyaun ruwan inabi mai kyau na Crimea an samo daga wani itacen inabi mai girma a kwarin kogin: Chernaya, Kacha, Alma, Belbek. Ƙasa iri iri suna girma a cikin wani ɓangare na sashin ƙasa mai zurfi, ƙasa mai kyau wanda ke taimakawa wajen samar da yawan amfanin gona da kuma kayan aikin masana'antu.
Bugu da ƙari, a cikin Crimea girma biyu iri iri na inabõbi, da kuma zaɓi da kuma shigo da vines vines, da yawa daga cikinsu ba a samu ko'ina a cikin post-Soviet sarari.
Mafi kyawun masu kirkiro na giya na Crimean
Komawa a cikin teku, yawancin yawon bude ido suna da ra'ayi cewa suna yin giya a kusan kowane gida. A cikin kasuwanni, rairayin bakin teku masu har ma da dakatarwa, yawancin yankuna suna neman gwada "ruwan inabi" na haki. Amma muna bayar da shawarar sosai cewa ku guje wa irin wannan gwaje-gwaje, wanda sau da yawa ya ƙare tare da samun masaniya da wuraren likita mafi kusa, kuma ku ba da zabi ga giya da ƙwararru daga masu samar da gwagwarmaya.
Saboda haka, daga cikin mafi kyaun tattalin arziki na Crimea, wanda ake kira Cibiyar Harkokin Siyasa da Wine "Magarach", za ka iya lura da jerin alamu 7:
- Massandra
- Magarach
- "Sabuwar Duniya"
- Koktebel
- Inkerman
- "Sunny Valley"
- Golden Balk
Wadannan masu sana'a, bisa ga sakamakon bincike na musamman, sunyi ruwan inabi a cikakke ko kuma daga ɓangare na innabi, dole ba tare da amfani da kayan ƙwayar kayan ƙanshi da magunguna masu haɗari ba. Bugu da ƙari, suna saka idanu da ingancin samfurorinsu kuma suna samar da babban kariya daga yin jabu. Saya sayan da ke sama a kan ramin teku zai iya kasancewa a cikin masana'antun masana'antu iri iri, da kuma cikin manyan kantunan.
Mafi kyaun giya na Crimean
Idan mukayi magana game da kyawawan giya na Crimea, to, daga cikin nau'o'in samfurori iri iri, kowa da kowa, jagorancin dandano na dandano, za su iya samun abin sha ga ƙaunarsa. Amma akwai kuma an gane nau'o'in albarkatun da suka cancanci samun kyautar duniya da kuma ƙaunar al'ummomi masu sanin wannan abin sha mai kyau. Alal misali, daya daga cikin shahararrun giya na Crimean shi ne halittar Prince Lev Golitsyn, wanda a wani lokaci yake kula da "New World" mai nasara, - "Novovorets shampagne". Bayan samun karbar kyauta a cikin nisan 1900 a Zauren Duniya a birnin Paris, wannan kullun shine girman kai na Lev Sergeyevich. An sake ambatawa a baya a "Soviet", ruwan inabi mai banƙyama ya zama alama ce ta nasara na masu shayar gida. Abin takaici, a yau an yi amfani da itacen inabi, daga 'ya'yan inabi na musamman "Novosvetskoe", ya ɓace har abada da kuma tsarin "Soviet" na zamani ba shi da wani abu da yake tare da Golitsyn.
Amma har yanzu har yanzu muna da wani kyakkyawan tsarin mulki wanda Massandrovsky ya samu nasara, "Ƙaramar Sama ta Golitsyn." Kamar yadda labarin ya fada, Lev Sergeyevich ya yi bincike ba da gangan ga abin da ke ciki na ganga wanda aka ɓoye kayan sharar da abin da ya ɓace. Golitsyn yana son Golitsyn ta dandano abin sha don haka har tsawon shekaru 15 na rayuwarsa ya ciyar a kan sake dawowa da girke-girke na musamman wanda ya hada da sinadaran da yawa. Mun gode wa irin wannan sadaukarwar da juriya, a yau za mu iya jin dadi na musamman na dandano na wannan kayan farin giya da ruwan inabi da ƙanshi na peach da quince.
Masu sanannun giya mai ruwan inabi ya kamata su gwada wani mashahuriyar Crimean mai suna "Black Doctor". Wannan abin sha ne irin nau'in TM "Dolnechnaya Dolina". Sunanta shi ne saboda kayan warkarwa. "Black Doctor" ya wadata a bitamin B, kwayoyin acid, abubuwa masu ilimin halitta. Saboda abin da wannan abin sha a cikin takaddun da aka yi daidai yana rinjayar aikin zuciya da jini, inganta yanayin jini, yaɗa sautin gaba ɗaya. Bisa ga labarin, labarin likitan da ya zauna a cikin Sun Valley ya fitar da ma'anar inabin da ake amfani dashi a cikin aikinsa. An san shi a matsayin mai warkarwa na ainihi da mai shayarwa. Kuma an ambaci "giya" giya saboda duhu, kusan baƙar fata, da inuwa. Amma ga bouquet, "likita" yana da tasiri sosai da jituwa. Ya lura: cakulan, vanilla, cream, prunes, pears, mulberries.
Wuraren yawon shakatawa a Crimea
Tabbas, nau'o'in da aka ambata sune almuran giya waɗanda ba za su iya biyan duk baƙi na cikin teku ba. Yawancin yawon shakatawa na da sha'awar karin farashi, amma daga wannan ƙananan kyauta, 'ya'yan giya na Crimean, waɗanda suke shahara sosai a wannan yankin kudancin.
Mafi shahararren ruwan inabi tsakanin baƙi shine "Massandra". Wurin giya na wannan mai arziki yana da wadata a dandano mai kyau da kuma tasiri. Babban ƙwarewa na shuka shi ne zaki mai dadi da kayan inabi masu kayan zane. Alal misali, Massandra tashar jiragen ruwa (ja da fari), sherry da Madera suna jin dadin kasancewa a cikin masu yawon bude ido.
Babu wani shahararren shahararrun shahararrun 'yan Crimean "Magarach", wanda ya kasance a kan Cibiyar Harkokin Viticulture da Wine. An gabatar da kayayyakinta a matsayin samfurori masu yawa, da kuma tebur da kayan zinare don masu amfani. Ya samar da "Magarach" da ruwan inabi masu banƙyama, ƙwararru, waɗanda masana kwararru na kasashe daban daban na duniya ke lura da su. Daga cikin samfurorin da aka samo bayanan wannan alama sune ruwan inabi masu bushe da ruwan inabi, suna nuna gaskiyar hasken rana.
Idan mukayi magana game da ziyartar ruwan inabi, to, a cikin Crimea an ci gaba sosai. Hanyar tafiye-tafiye ta musamman ba tare da ziyartar ɗakunan da ake dasu ba tare da giya. Musamman mahimmanci suna shirya musamman domin yawon bude ido ya ziyarci shahararrun 'yan wasa "Massandra", "Inkerman", "Magarach". Akwai giya a cikin Crimea da gidajen tarihi, mafi shahararrun abin da yake cikin Evpatoria.
Ta yaya za a bambanta ainihin giya na Crimean daga jabu?
Da farko, dole ne ku saya kayan giya na musamman a cikin shaguna da manyan kantunan. Ka tuna, babu alamar mutunci ba ta sayar da samfurori a kasuwanni ba kuma daga "ƙarƙashin jagorar." Ana bayyana wannan ta hanyar buƙatar adana kwalabe da shaye mai kyau, rashin kulawa wanda zai iya rinjayar dandano da launi na samfurin.
Abu na biyu, samfurori da aka ƙera suna da nau'i nau'i na kariya. Alal misali, "Magarach" ya sha ruwan inabi kawai a cikin kwalaye mai ban sha'awa da alamar alamar alamar kasuwanci da alamar kwantar da hankali. Bayani game da kariya ta ruwan inabi za a iya samuwa a kan shafin yanar gizon kamfanin.
Abu na uku, bincika bayyanar samfurin. Launi na gilashin kyakkyawan giya giya ya kamata ya bayyana, amma duhu, don kiyaye abubuwan da ke ciki daga hasken rana kai tsaye. Bugu da ƙari, an sha ruwan inabi mai mahimmanci koyaushe tare da ƙwanan ruɗi tare da alamar mai sana'a. Idan alamar da aka yi a kan toshe ta ɓace, to, kafin ku kasance mai ƙinƙasa, wanda za'a sayar da shi a farashin ƙananan.
Kuma na hudu, ingancin ruwan inabi yana iya bambanta da launi da ƙanshi. Zaka iya jayayya cewa dandana. Amma, alas, ingancin zamani dandano dandano iya yaudarar ba dandana sommelier. Amma don cimma launi daidai, wanda shine halayyar wani nau'i na giya ko haɗuwa da iri, har ma da dyes yana da wuyar gaske. Kada ka ambaci ƙanshin: abincin gaske shine mai ƙanshi na katako na katako tare da rubutun 'ya'yan itace masu taushi. Yayin da cin zarafi suna "m" tare da barasa.
Muna fatan cewa bayanan da kuka ƙidaya da shawara akan zabar samfurori masu inganci zai taimake ku kewaya da nauyin giya na Crimean. Da kuma lokacin da za ku ziyarci wannan tsibirin nan mai ban sha'awa, za ku ɗauki kwalban Crimean da ku wanda zai tunatar da ku game da wannan wuri na musamman!