Mango Gem

Mango da mailan mai tsabta kuma a yanka a kananan cubes. Mun fada barci tare da sukari da ruwan 'ya'yan itace na daya l Sinadaran:

• Sugar - 350 Grams
• Mango - 500 Grams
• Melon - 300 Grams
• Lemon - 1 yanki
• Cinnamon stick - 1 yanki

Umurnai

Mango da mailan mai tsabta kuma a yanka a kananan cubes. Muna fada barci tare da sukari da ruwan 'ya'yan itace na lemun tsami daya. Ba'a jefa lemun tsami ba - yana da amfani. Mun sanya itacen kirfa a cikin 'ya'yan itace - kuma aika shi zuwa firiji don 3-4 hours. Sa'an nan kuma daga 'ya'yan itace muna samun itace na kirfa, mun jefa shi. Duk abinda ke ciki na akwati - 'ya'yan itace tare da ruwan' yan kasuwa - an saka shi cikin saucepan. Sa'an nan kuma mu sa lemun tsami, a yanka cikin sassa 5-6. Ku zo zuwa tafasa, sannan ku dafa wani minti 20 a kan matsanancin zafi. Sa'an nan kuma kwantar da saucepan kuma saka shi cikin firiji don dare. Kashegari za mu hura abin da ke cikin kwanon rufi (amma kada ku tafasa), zamu fitar da lemun tsami, sa'annan zamu shafa sauran tare da zane. Ana dafa shi puree na minti 30, a zuba cikin kwalba kuma a sa a cikin firiji. A cikin firiji, ya yi girma kuma ya sami daidaito na jam.

Ayyuka: 8-10