Cottage cuku-strawberry cake ba tare da qwai Mai sauƙi shirya kek, wanda ba ya bukatar lokaci da yawa da kwarewa. Ga cikawa zaka iya amfani da wasu daskararre berries ko 'ya'yan itatuwa, na so su ne strawberries da cherries. Abincin mai dadi, mai taushi da kuma m - tare da crunchy kullu da kuma 'ya'yan itace-' ya'yan itace da ke ciki, yana da kyau sosai a wanke da shayi mai sha a cikin kewayon abokan ka fi so ko mutane kusa.
Sinadaran:- Butter 200 g
- Curd 500g
- Vanillin 2 g
- Alkama gari 5 tbsp.
- Cardamom 5 g
- Lemon ruwan 'ya'yan itace 10 ml
- Soda 5 g
- Kirim mai tsami 4 tbsp. l.
- Sugar 350g
- Strawberries, daskararre 300 g
- Mataki na 1: Kana buƙatar: gari, sukari, man shanu, kirim mai tsami, cardamom, vanilla, soda, lemun tsami ko ruwan inabi (don kashe soda), cuku da kuma daskararre ko 'ya'yan itace (Na yi amfani da strawberries).
- Mataki na 2 narke man shanu mai narkewa da sukari da kirim mai tsami.
- Mataki 3 Sa'an nan kuma ƙara soda mai gyara, cardamom da vanillin.
- Mataki na 4 Ƙara gari da haɗuwa da kyau.
- Mataki na 5 Kuna da kullu kuma raba shi a cikin kashi 8, sa'an nan kuma sanya su a cikin injin daskarewa don minti 20.
- Mataki 6 Cottage cuku zuba a cikin wani kwano, ƙara thawed strawberries, sukari.
- Mataki na 7 Kashe duk abin da ke cikin cakuda mai kama da cokali mai yatsa.
- Mataki na 8 Ɗauki kullu daga cikin daskarewa. A cikin tukunyar gurasa mai greased, gwangwani guda 5 a kan babban kayan aiki. Ya kamata a yada kullu a ko'ina. Sa'an nan kuma rarraba cika.
- Mataki na 9 Ta gaba, gishiri kashi 3 na kullu kuma yada a ko'ina. Cikakken cake a cikin tanderun da aka tsoma shi zuwa 200 ° C har sai an dafa shi, kimanin minti 30.
- Mataki na 10 A lokacin da cake ya shafa ya yayyafa yalwa da sukari.