Shin hakan ne haka? Za mu gaya muku duka game da kayan dadi da amfani masu kyau a wannan labarin.
Watan Matar : menu na kwana bakwai. Da safe muna shuka, da maraice mun tattara ...
Gurasar hatsi na zinariya ne mai amfani. Sun kasance masu arziki a cikin bitamin da abubuwa da aka gano, musamman magunguna na rukuni B. Wadannan abubuwa sun haɗa da matakai na rayuwa, suna da alhakin kulawa da zuciya, hanta, da kuma wasu muhimman gabobin jiki. Irin wannan bitamin na inganta hangen nesa - sosai wajibi ne ga wadanda suka ciyar mafi yawan lokaci a kwamfutar. Samar da bitamin na rukuni B da kyakkyawan yanayin fata, gashi. Sabili da haka porridge daga kowane dangi ne jinginar kyakkyawa. A cikin hatsi, kazalika a cikin hatsi mai hatsi da hatsi, mai yawa kayan gina jiki. Ba za su iya maye gurbin nama ba, ba shakka.
Kwayar kayan lambu ba ta ƙunshi duk amino acid da take bukata ba don jikin mu (ƙungiyoyin kwayoyin musamman wanda ke tallafawa lafiya). Kayan saitin wadannan abubuwa shine a cikin sunadarai na asali. Amma "phytobes" sun cika mu da karfi. Mai yawa hatsi da carbohydrates, waxanda suke rarraba sannu a hankali fiye da carbohydrates na 'ya'yan itatuwa, dankali, zuma, da sauran kayan dadi. Glucose shiga jini ba nan da nan ba, amma a cikin ƙananan allurai. Rashin makamashi mai dadi da jin dadi daga hatsi yana cike da jiki a hankali, jin dadi yana cigaba da dogon lokaci. Bugu da ƙari, babu wata tashi daga cikin insulin cikin jini. Wannan yana nufin cewa a cikin ƙananan hatsi bazai cutar da adadi ba. Bugu da ƙari, za a iya cinye hatsi tare da ciwon sukari. Abincin nama mai dadi da amfani yana haɗuwa da yawan bitamin da abubuwa masu alama.
Wane ne yake buƙatar porridge?
Duk da haka, ana samun waɗannan kyawawan abubuwan ban sha'awa ne kawai a cikin hatsi waɗanda ba a ajiye ba. Cikakken hatsi (sune mafi yawancin mutane sun fi son su!) Duk da haka tada girman insulin cikin jini. Kuma mummunan sakamako: porridge, dafa shi daga hatsi, yana iya kaiwa ga kwayoyi fiye da kima. Bugu da ƙari, akwai bitamin a cikin hatsi mai tsabta fiye da 'yan uwansu "marasa kula". Yawancin abubuwa masu amfani suna kunshe a saman hatsi. Shin kuna son ci gaba da jituwa kuma ku sami mafi muhimmanci? Shirya jita-jita daga shinkafa, da hatsi, alkama. Amma tsayar da ma'aunin yayin cin abinci mai kyau da hatsi, don kada ya lalata wuyan.
Wani irin tsinkaye na cin abinci sau da yawa, kuma wane ne zai ware? Cereals suna kama da abun da ke ciki da juna. Amma akwai kuma nuances. Wasu hatsi sun hada da alkama - wani abu da wasu mutane ba suyi ba, suna haifar da rashin ciwon ciki. Gluten yana cikin hatsin rai, alkama, hatsi, gero, sha'ir. Wadanda basu yarda da hakan ba zasu ci abincin irin wannan hatsi, har ma sun watsar da su gaba daya. Amma shinkafa, buckwheat, gurasar masara ba ta ƙunshe ba. Duk da haka, idan an yi amfani da kayan da kyau, za'a iya cin dukan hatsi. Magunguna masu likitanci sun ba da shawara kada su shirya wata shinkafa ko buckwheat - kuma kowace rana don canza hatsi. Alal misali, a ranar Litinin - hatsi, ranar Talata - masara, ranar Laraba - alkama da sauransu. Sati zai zama mai ban sha'awa, kuma babu wani daga cikin gidaje da za a iya ba da sanarwa. Bayan haka, abinci mai dadi da amfani da 'yan mutane kaɗan ba sa so.
Kalanda na hatsi
Muna tsalle cikin buckwheat! Kayan abinci na abinci mafi kyau - buckwheat - mai zakara a cikin hatsi don abun ciki na kayan lambu. Yana da yawa baƙin ƙarfe, saboda haka yana da amfani ga jini. Wannan hatsi yana da laushi mai laushi, ba shi da gurasa, wanda zai haifar da rushewa a narkewa. Buckwheat porridge yayi daidai da duk - har ma da mutane da ke da matukar damuwa ciki.
Hotuna a kan hatsi shinkafa
Wani fi so da tebur shine fig. Akwai kayan gina jiki mai gina jiki a cikinta fiye da buckwheat. Amma hatsin fari sune abokai na hanji. Rice porridge za a iya cinye wadanda suke fama da ciki. Amma shinkafa "bushe" ba abu ne mai kyau ba (kana buƙatar mai kwalliya, mai kyau). Daga shinkafa shinkafa yana da kyau a guje wa waɗanda ke da nauyin yawa, tun da yake yana inganta cikakke.
Tea ba doki ba ne?
Ana sayar da hatsi a cikin ɗakin dakunanmu. Wata karin kumallo ta Ingila za ta ƙarfafa jijiyoyinka da zuciya - godiya ga ƙungiyar bitamin na rukunin B. Kuma oatmeal ... za su tsawanta matasa. Yana da mai yawa sulfur - wani abu da ke rage jinkirin tsarin tsufa. Mafi yawa a cikin wannan kayan amfanin gona da kayan lambu - domin wannan bangare ya yi nasara tare da buckwheat. Duk da haka, a cikin hatsi akwai alkama (ba duk mutane suna samun shi ba). A cikin wannan hatsi - m fiber. Porridge daga gare shi na iya fushi da ciki, kuma a wannan yanayin ya fi kyau a dafa abinci daga hatsi.
Sarauniya na gonaki
Masarar hatsi da dadi kuma masu amfani dashi daga hatsi suna da wuya a cikin menu. Amma a banza. Ya wajaba a saka jari a kan masara: "sun porridge" yana taimakawa wajen rasa nauyi. Yana dauke da fiber mai zurfi, wanda sau da yawa ya zo a cikin hanya. Dukan abubuwa masu mahimmanci sun kasance, kuma ba a jinkirta wucewa ba. Abinda mutane suke bukata, sun karkata zuwa cikakke! Amma wannan hatsi na iya wulakanta hanji. Ga wadanda a cikin wannan filin bai dace ba, ya fi kyau kada sarauniya ta filayen ta dauke shi.
Lu'u-lu'u a kan farantin
Pearl porridge, alas, shi ne baƙon baki a kan teburinmu. Amma sha'ir yana tsaftace jikin toxin, yana kawar da gubobi. Taimakon sha'ir din lu'u-lu'u da ƙwayar miki, A cikin wannan yanayin, dole a kara adadin lu'u-lu'u a cikin miya. Amma a cikin sha'ir akwai alkama, don haka yana iya haifar da rashin lafiya na hanji.
Golden gero
Tsire-tsire na gero ya ƙunshi bitamin PP (nicotinic acid) da kuma abubuwa masu yawa - baƙin ƙarfe, magnesium, fluorine har ma ... zinariya. Pshenka yana inganta kyakkyawar narkewa, yana samar da kyakkyawan aikin glandar thyroid da adrenal gland, yana kawar da gubobi. Har ila yau, wannan croup normalizes lipid metabolism - an buƙata a matsayin hanyar kariya daga atherosclerosis. Minus - gero ya ƙunshi alkama, don haka ba kowa ba ne wanda ya shige shi.
Manna na sama
Kuma daga cikin hatsin alkama, ana samar da hatsi manna. Ya kusan ba ya ƙunsar fiber kuma an shafe shi kusan kusan 100% - an shirya shi har da yara! Zaka iya mayar da wani ɓangare na yaro ta hanyar yin hatsi daga semolina a kan madara Guryev porridge - tare da kara da walnuts, walnuts, almonds, 'ya'yan itatuwa masu sassaka. Tare da irin wannan abincin, har ma da launin toka a yau da kullum zai zama cikakken farin ciki ranar Lahadi.