Cuku casa

A gaskiya ma, muna buƙatar kawai wani ɓangaren kirki mai kyau na Bulgarian daga madarar madara (jahannama) Sinadaran:

• Brynza - 300 Grams
• Butter - 150 Grams
• Chaiber - - Don dandana

Umurnai

A gaskiya, muna buƙatar kawai cakuda mai kyau na Bulgarian daga madarayar turkakke (Adyghe cuku ba shine) da kuma man shanu ba. Ƙari mai mahimmanci - ƙanshi, wanda idan kana son za ka maye gurbin wasu. Yanke cuku cikin guda biyu na girman daidai. Takarda takarda yana da yalwa da man shanu. Mun saka cuku, mun zuba shi a saman tare da kaya. Muna kunsa shi. Mun sanya takardar burodi tare da cuku a cikin tanda, mai tsanani zuwa digiri 220. Bayan minti 45-50 zaka iya samun brynza - an dafa shi kuma ya zama mai dadi sosai. Mun yanke kuma mu bauta. M! :)

Ayyuka: 4