Cheesemakers daga tanda ... Ko da yake zan kira su sauri curd buns. Wasu masararrun abinci na "high" sun gaskata cewa ainihin cheesecakes ba su kara gari ba. Don haka sai na yanke shawarar aiwatar da girke-girke, ya maye gurbin gari da wuri mai zurfi semolina. Sakamakon ya yarda. Cikakken cizon sauri ya juya kuma kamar yadda sauri ya ƙare. Bayanai marasa cika. Na ba ku shawara kada ku kasance mai haushi kuma kuyi cuku cikin gida ta hanyar sieve. Ina da dalilai da dama. Na farko, 'ya'yana ba sa son cuku, kuma suna shafa shi ta hanyar sieve, na kawar da lumps wanda ya kunyata yara. Na biyu, crocked cuku, zai kasance mafi m, Har ma ina tunanin cewa syrik din a wannan yanayin ne airy. Abin shayarwa zai iya zaɓar wani: raisins, dried apricots, wani ya ƙara apple rubbed. Gaba ɗaya, mafarki da kuma jin dadin m na gida cuku da wuri.
Sinadaran:- Curd 400g
- Qwai kaza 2 inji mai kwakwalwa.
- Manya manna 2 tbsp. l.
- Sugar 2 tbsp. l.
- Haske raisins 100 g
- Alkama gari 2 tbsp. l.
- Mataki na 1 Kuna buƙatar: cuku gida (6-9% mai abun ciki), qwai, raisins, sugar, semolina, gari (don sprinkling).
- Mataki na 2 Cakakken kwalliya ta cikin sieve.
- Mataki na 3 Ya raba squirrels daga yolks. Ƙara 1 gwaiduwa, sugar, semolina da raisins zuwa cuku. Dama.
- Mataki na 4 Bude launin fata har sai ƙoshin kullun.
- Mataki na 5 Ƙara sunadarai masu gujewa zuwa taro na curd. Sanya sosai.
- Mataki na 6 Daga kullu, samar da ƙananan goge kuma yi kowanne a gari.
- Mataki na 7 Saka da cuku cikali a kan abincin burodi. Lubricate tare da na biyu gwaiduwa.
- Mataki na 8 Gasa a cikin tanda na minti 17-20.