Mun shirya kayan zaki mai ban sha'awa - ayaba a cikin caramel.Dayan shirye-shiryen banbanci ba zai dauki lokaci mai yawa ba, babban abu ba shine ya bari Caramel ya ƙone ba kuma kada ya sa banbanci a ciki a kan wuta don a kiyaye nauyin su! Saboda haka, za ka iya shirya wasu 'ya'yan itatuwa (da kyau dace apple, orange yanka, pear yanka)! Maimakon sesame, za ku iya yayyafa kayan zaki da poppy tsaba ko ƙasa kirfa.
Sinadaran:- Ayaba 2 kwakwalwa.
- Butter 30 g
- Sugar 5 tbsp. l.
- Boiled ruwa 3 tbsp. l.
- Sesame farin 0.5 tbsp. l.
- Mataki na 1 Don yin ayaba a cikin caramel muna buƙatar sukari, ayaba, man shanu, sesame don sprinkling da ruwa mai dadi.
- Mataki na 2 Tsabtace ayaba. Mun yanke kan kowane banana zuwa sassa uku.
- Mataki na 3 A cikin kwanon frying ya fitar da sukari, ƙara ruwa mai kwari da jefa man shanu. Mun sanya wuta mai tsaka-tsaki kuma mun fara dafa caramel. Kullum zuga.
- Mataki na 4 Bayan minti 3 sai caramel yayi kama da wannan.
- Mataki na 5 Bayan wani minti 3 na caramel kumfa kuma ya zama karami. Ci gaba da dafa abinci, rage wuta daga matsakaici don jinkirin, kada ka daina yin motsi.
- Mataki na 6 Kuma a cikin minti 3 sai caramel ya zama mai yawa, ya sami halayyar halayyar da ƙanshi. A cikin duka ya ɗauki ni minti 9.
- Mataki na 7 A cikin kammala caramel nan da nan ya shimfiɗa ƙananan ayaba.
- Mataki na 8 Muna ci gaba da ayaba a cikin caramel a kan zafi mai zafi, sauyawa daga gefe zuwa gefe, game da minti 1-1.5. Mu cire shi daga wuta kuma mu ci gaba da shi a teburin, yayyafa shi tare da tsaba da ya sare da kuma shayar da caramel da aka bar a cikin kwanon frying.