Idan ka tuna da ka'idoji guda biyu don kanka, to, za ka iya kauce wa irin waɗannan samfurori da aka jefa.
Dokar farko ita ce - kada ku yi tanadi na wuce gona da iri don amfanin da za a yi amfani da shi a nan gaba, idan "gobe ne yaki". Duk lokacin da aka ajiye waɗannan ko sauran kayayyakin, kowane rai mai rai yana da iyakarta. Kasuwanci suna ajiya don amfani da su a nan gaba, amma dole ne ku san kome game da komai. Yanzu buɗe firiji ka kuma bincika don ganin ko akwai wani abu da aka makale a can daga ranaku na Sabuwar Shekara.
Shari'a ta biyu mai muhimmanci - kana bukatar ka dafa kamar yadda za ku ci. Idan kana da iyali, to, ta hanyar halitta, dole ne wasu matakai don ƙididdige abincin da aka shirya. Abinci ya kamata a shirya a rana, iyakar kwanaki biyu. Lokacin da aka ajiye shi ne, a gefe daya kuma, amma yaya za ku yi idan kuna da miya a cikin cafe? Da yake magana game da abinci, ya kamata mutum yayi la'akari da cewa duk abubuwan da ke shiga jikinmu suna shafar lafiyar jiki da lafiyarmu.
Tare da dogon lokacin ajiya na kayan lambu kayan lambu, soups, gefe yi jita-jita, sun rage rage yawan bitamin. Alal misali, ana amfani da miyaccen kabeji na kabeji ne a cikin bitamin C, shin ka sani bayan bayan sa'o'i uku na ajiya miya ya rasa 80% na bitamin C. Bayan sa'o'i 6 na ajiya, kawai kashi 10% na bitamin C. ya zauna a cikin miya. , ba za a adana shi ba fiye da sa'a ɗaya, ko ma mafi alhẽri don amfani nan da nan bayan dafa abinci.
Mutane da yawa sun gaskata cewa bitamin a cikin dafa abinci da aka dafa shi an kiyaye su idan kun adana tasa a cikin sanyi. A gaskiya ma, wannan ba haka bane, saboda bitamin suna cike da sauri ta hanyar tasiri na ba kawai high ba, amma kuma yanayin zafi mara kyau.
Tsarancin ajiya na abinci yana faruwa a yayin da suke daskarewa. A cikin daskarewar firiji zaka iya adana kayan abinci masu zuwa: nama, kaji, kifi, kayan lambu, da sauransu. Kada ka ajiye jam ko abinci mai gwangwani a cikin injin daskarewa. Lokacin da daskarewa na tsawon lokaci na nama, ya kamata a saka shi a cikin jita-jita da aka baza kuma an rufe shi da takarda ko zane. Daskarewa berries, kada ku wanke su. Daidaita marufi don daskararre berries, kayan lambu da 'ya'yan itatuwa - jakar filastik.
Don kauce wa bayyanar wari mara kyau a cikin firiji, sau ɗaya a mako duba lokutan ajiya na abinda ke ciki, wanke firiji tare da ruwa tare da ƙara soda.
Don tabbatar da cewa duk kayayyakin suna da kyau kiyaye su a cikin firiji, kada ku yi yawa, ku cika shi. Kasuwanci tare da wari mai ƙarfi ya kamata a adana su a cikin jakar filastik.
Waɗannan samfurori da aka adana ba a cikin firiji, kawai kada ku yi hakuri da hasken haske. Zai fi kyau adana su a cikin duhu, wanda ba shi da hasken rana kai tsaye. Musamman yana damu da waɗannan samfurori da suka ƙunshi mai yawa fats: man kayan lambu, mayonnaise, cakulan, halva, da dai sauransu. Haka kuma a ƙarƙashin rinjayar haske a cikin samfurori, sunadarai na rukunin B suna da lalacewa. , musamman ma ta tara yawan dankali. Saboda haka, kayan lambu sun fi kyau a cikin wuri mai duhu.
Kada ku yi manyan kaya na hatsi da gari, za su iya farawa da kwari iri iri. Cereals a cikin gida ya kamata a adana don ba fiye da wata ɗaya ba. Dole a adana ruwan gari a cikin jaka lilin don haka yawancin iska yana gudana zuwa gare shi. Idan kana da albarkatun hatsi mai yawa, ya kamata ka sanya 'yan cloves na tafarnuwa cikin su domin kwari bazai ninka a croup ba.
Don adana madarar sabo mai tsayi, ya kamata a buɗa shi da bugu na sukari: 1 st. l. don lita 1 na madara. Za a zuba madara mai tafasa a cikin gilashi ko kuma yin jita-jita.
Cukuwan kwalliya zai dade a cikin firiji, idan a kasan jita-jita, inda za a adana shi, jefa wasu yankakken sukari.
Ba za a adana alkama a cikin firiji na dogon lokaci ba, saboda, a ƙarƙashin rinjayar iska mai sanyi, ya yi hasarar danshi kuma ya bushe kuma ya fi karfi. Don kare cuku daga bushewa, ba da sukari kusa da shi kuma ya rufe shi da wani farantin. Gishiri mai gishiri na iya zama freshened ta rike shi har a cikin madara, don haka zai zama sabo.
Ganye da radishes ya kamata a adana a cikin ruwa. A ganye za a iya nannade a tsare. Dill da faski za a kiyaye su a matsayin sabon idan kun saka su a cikin kwanon rufi kuma rufe murfin. Ganye na albasa zai ci gaba har mako guda idan kun kunna tushenku tare da zane mai tsabta kuma ku bar gashin gashin bushe. Ya kamata a saka albasa a cikin jakar filastik.
Idan kana buƙatar ci gaba da yanke kwan fitila don 'yan kwanaki, sare da yanke tare da margarine ko man shanu, don haka bulba ba zai rasa dandano ba.
Idan kana buƙatar adana lemons, sai a saka su cikin kwalba da ruwan sanyi, kuma a canza ruwan zuwa sabon sabo. Don ci gaba da yanke lemun tsami, sanya shi a saucer a kan saucer, drenched a cikin vinegar, sa'an nan kuma kunsa shi a cikin adiko na goge baki soaked cikin vinegar. Don yin lemun tsami ya fi dacewa, kafin yin amfani da shi, zuba shi da ruwan zãfi.
Ana sa namomin kaza iri-iri a gida kawai kawai 3 hours. Idan ba ku da lokaci don wanke ku dafa su, ku zuba namomin kaza da ruwan salted sanyi. Idan akwai 'yan namomin kaza, sanya su cikin firiji.
Nama kafin lokacin ajiya ya fi kyau kada a wanke. Naman alade yana ƙanshi wari, don haka ya kamata a adana shi a cikin akwati da aka rufe. Ya kamata a adana nama mai dafa abinci bushe. Yaran tsiran tsiran ba zai yi sauri ba idan an yanka shi da yarnun kwai ko wani yanki na lemun tsami.
Ana gyara mafi kyau a cikin gilashin da aka rufe ko gilashin kwalba. Kada ku bar ganye a shayi a cikin shirya budewa don kada ya rasa dandano.
Ajiye samfurori daidai kuma zauna lafiya!