Recipes na lenten yi jita-jita daga squid

Azumi baya ƙunsa azumi. Kuna iya cike da ciyayi iri iri, koda kuwa rage cin abinci ba zai samo samfurori daga asali ba. Don tabbatar da wannan, muna ba ka sau uku amma ba'a da kyau don girke squid.

Ba za a iya cewa squid ne mai baƙo ba ne a kan tebur na iyalin talakawan, amma ya kamata a lura cewa ana amfani da wannan samfurin fiye da yadda ya ce, shekaru 10 da suka gabata. Shi mai tausayi ne, yana buƙatar ilmi da fasaha na musamman a cikin shiri. Idan gurasar squid na dogon lokaci za ta zama "roba", tun lokacin da ake dafa abinci yana cikin hutu. Don haka ku yi hankali kada ku damu.

Salatin squid da kabeji

Salatin mai sauƙi da amfani wanda ya zama mai sauƙin shirya. Bugu da ƙari, wannan kyauta ne mai kyau ga mutanen da suke aiki a kullum, tun da yake ba ya da yawa lokaci.

Sinadaran:

• Half squid
• Haka adadin kabeji
• 150 g karas
• A jakar Korean salad dressings
• 1 tbsp. l. sugar
• 1 tsp. gishiri
• A ɗan kayan lambu
• Goma shida na tafarnuwa

Kafin ka fara shirya kayan lambu, squash da squid. Idan an daskare su, sun kashe shi. Cire su daga fim kuma cika da ruwan zãfi. Kada ku ajiye su cikin ruwan zafi. Zuba da nan da nan jefa a cikin wani colander, in ba haka ba za a digested.

Bayan haka zaka iya fara yankan. Yanke kabeji da murabba'ai, karas - bambaro. Squid daidai ne da kabeji.

Ƙara kayan yaji, gishiri zuwa kayan lambu da dabino. Sai kawai bayan haka, ƙara squid a cikin tasa da kuma haɗuwa. Tura da kwasfa daga tafarnuwa kuma ya shige ta ta latsa. Mix tare da kayan lambu mai da kuma kakar tare da wannan cakuda na letas.Ya shirya wani abu mai nauyi, alal misali, kwalban ruwa da murkushe shi da salatin. Barka cikin wannan matsayi na dare a firiji. Kafin hadawa, sake sake sakewa.

Shirya salatin da squid

Wannan tasa mai dadi kuma mai gamsarwa zai iya zama babban abu akan teburinka. Yana daukan lokaci don shirya, amma sakamakon zai faranta maka rai.

Sinadaran:

• 100 g kyafaffen cuku "Kosichka"
• 2 tablespoons durƙusad da mayonnaise
• Spaghetti kadan
• Ɗaya daga cikin manyan squid
• 1 pc. barkono mai dadi
• Biyu cloves da tafarnuwa
• Dill
• Man kayan lambu

Bari mu fara dafa abinci:

1. Da farko dai kana buƙatar kawo squid daga fim sannan ka tafasa. Ka tuna, saurin isa ya wuce ta ruwan zãfi ko jefa a cikin ruwa mai zãfi har 10 seconds. Da zarar ta sanyaya, a yanka a cikin tube.

2. Cire cuku kuma a yanka a tube 2 santimita tsawo.
3. Sanya ruwa a kan spaghetti. Tabbatar da gishiri. A cikin ruwan zãfin, jefa kadan spaghetti kuma tafasa har rabin dafa shi. Yi kurkura tare da ruwan sanyi da kuma jefar da shi. Yanke a tube kamar yadda cuku.
4. Yanki finely Dill.
5. Sanya gurasar frying a kan kuka da kuma zuba man fetur a ciki. Da zarar ya yi zafi, fara fry dukan barkono daga kowane bangare.

6. Tare da barkono mai soyayyen, bawo da kuma cire kara.
7. Kusa da kwasfa daga tafarnuwa kuma ya shige ta cikin latsa. Kawai yi daidai da barkono. Sanya su tare da kara mayonnaise.
8. Tare da wannan abincin, bazara da tasa kuma saka shi a firiji don rabin sa'a.

Lenten Olivier tare da squid

Salad mai dadi, wanda ya maye gurbin salatin salad olivier. Maimakon nama, squid, man zaitun maimakon mayonnaise. Tasa - laƙa yatsunsu.

Don dafa abinci za ku buƙaci:

• Squids
• Dankali
• Albasa
• Gwangwani gwangwani
• Salt, barkono
• Olive mai
• Ganye albasa

Shirin shiri yana da sauki. Bugu da ƙari, za mu gaya muku game da komai daki-daki, sabili da haka babu wata matsala tare da shi.

1. Ya kamata ka fara da tsaftacewa dankali. Ya isa ya zama guda 10. Saka a saucepan da dafa. Da zarar an dafa shi dankali, lambatu ruwan kuma bari sanyi.

2. Ɗauki kasuwa uku na squid, cire fim daga gare su kuma dafa. Don yin wannan, kawo ruwan salted zuwa tafasa da kuma tsoma squid a ciki na minti daya ko biyu.

3. Yanke albasa da kuma zuba shi da ruwan zãfi har wani lokaci. Abin haushi ya kamata ya fito daga gare ta.
4. Kusan duk abin ya shirya. Ya rage kawai don tattara salatin. Don yin wannan, saka dankali mai dankali, gwangwani gwangwani, albasa (pre-strained), gishiri da barkono don dandana a cikin kwano. Mun cika salatin da man zaitun, kuma kafin mu bauta wa, yayyafa yayyafa yankakken kore albasa.

Kamar yadda ka gani, cin abinci a cikin gidan ba haka ba ne. Lenten yi jita-jita tare da squid suna da dadi da asali, don haka masoyanku za su zama masu farin ciki.

Bon sha'awa!