Frittata ko Italiyanci omelette Frittata - Italiyanci Italiyanci na omelette na musamman ne: dangane da abin da kuke sa a ciki - yana iya zama abincin rana, abincin dare ko ma abincin abin ban sha'awa a lokacin wasan kwaikwayo! Kalmar nan "frittata" an samo shi a cikin nesa kuma tana nufin wani abu kamar rikici, rikici. Gesture na juyawa frittates, akasin haka, an hade da canji ra'ayi ko ra'ayi. Ana iya shirya frittata a hanyoyi masu yawa: tare da kayan lambu, namomin kaza, ƙara ham ko mozzarella. A kowane hali, ta koyaushe za ta sa ka farin ciki! Bon sha'awa!
Sinadaran:- Qwai kaza 2 inji mai kwakwalwa.
- Milk 100 ml
- Zucchini 3 inji mai kwakwalwa.
- Cakulan Parmesan 30 g
- Breadcrumbs 50g
- Albasa 1 pc.
- Salt 1 tsuntsu
- Man zaitun 1 tbsp. l.
- Mataki na 1 Don dafa abinci, zaka buƙaci qwai, madara, zucchini, albasa, grated Cokali Parmesan, gurasa, gishiri da man zaitun.
- Mataki 2 Yanke albasarta ta ƙare.
- Mataki na 3 Gashi da albasarta har sai ya share zafi.
- Mataki na 4 Ƙara yankakken zucchini kuma simmer har sai da taushi.
- Mataki na 5 Break 2 qwai kuma ƙara madara. Whisk kadan har sai daidaitattun daidaito.
- Mataki na 6 Ƙara zucchini kwai tare da albasa da haɗuwa.
- Mataki na 7 Add grated cuku da breadcrumbs. Dama kuma ba da izinin tsayawa na 'yan mintoci kaɗan, don haka garuruwan ya kara.
- Mataki na 8 Lubricate ƙananan kwanon rufi da man zaitun.
- Mataki na 9 Zuba dukan cakuda a kan kwanon rufi da kuma fry a kan matsanancin zafi har zuwa gefuna suna da gasashe, kuma tsakiyar zai zama da wuya. Na gaba, tafiya tare da wuka tare da gefen frittata don raba shi daga gurasar frying.
- Mataki na 10 Saka karamin tasa a saman. Yanzu kana buƙatar canza frittata. Yi hankali - ruwan da ya rage zai iya zama kasa!
- Mataki na 11 Yanzu bari ya zana cikin frying pan, wanda ba shi da tsari a ƙasa.
- Mataki na 12 Fry don karin 'yan mintoci kadan akan zafi mai zafi. Fritatta yana shirye!