- Rawaya marar yalwa - 3 lita
- Seasoned ko yogurt - 0,5 Liters
1. Ku wanke kwanon rufi kuma ku zuba madara a ciki, ku ji dadi kadan (zuwa digiri 40), sannan ku ƙara madara mai madara ko yogurt, ku haxa shi. Mun bar agogo a 8-12 tare da murfin rufe. Dole ne ya isa isa madarar madara. 2. Sanya wani madara mai madara a kan ruwa mai wanka. A kan karamin zafi, zafi zuwa tafasa, zuwa mafi ƙaƙa, rage zafi kuma shirya tsawon minti 15-20. Mun tabbata cewa madara ba ta tafasa. Wuta ta kashe kuma barin zuwa kwantar. 3. Sanya colander a kan tukunya, yada tawada tawada ko gauze da kuma canza abin da ke ciki na saucepan. Mun haɗu da taro sau da yawa (akwai daidaitattun daidaito). Rashin whey yana cikin sa'o'i biyu. 4. Sanya gefuna na gauze, kuma rataya kwandon da aka samu a kan rudun, don kimanin minti 30 duk ruwa ya fita. Ƙananan danshi ya kasance a cikin curd. 5. Cikin kudan zuma yana shirye. Bon sha'awa!
Ayyuka: 8