- Black elderberry - 1 Kilogram
- Sugar - 1 Kilogram
A elderberry na uku ne, amma don amfani kawai black elderberry ya dace, wasu iri elderberry su ne guba ga mutane a kowane nau'i. Duk da haka, jam daga baki elderberry yana da amfani da maganin warkewa, wanda ya kamata a kasance a kusa, musamman "a lokacin kakar" na sanyi. A girke-girke ne mai sauƙi, muna bukatar kilogram na elderberry da kilogram na sukari. Da farko, an yi amfani da elderberry a cikin ruwa da yawa, tare da igiya. Sa'an nan kuma tsabtace berries daga igiya kuma sanya elderberry a cikin jita-jita, inda za a shirya jam ɗin - wannan zai iya kasancewa mai zurfi ko kwanon rufi. Ya kamata Berry yayi yankakken yankakken, don haka ta ba da ruwan 'ya'yan itace da kuma sanya shi a kan kuka da kuma kawo kayan ciki zuwa tafasa. Sa'an nan kuma sanya karamin wuta kuma ci gaba da ƙarewa berries. Lokacin da abun da ke ciki ya rage da ƙararsa ya rage ta rabi, cika shi da sukari da kuma haɗuwa, don haka sukar da sukari. Cook don minti 10, haɗuwa sosai. Cire daga farantin, zuba a kan kwalba. Bankunan sun hada da juna da kuma rufe tare da zane mai tsabta ko bargo har sai an sanyaya su.
Yawan lokuta: ya dogara