A dafa abinci, akwai girke-girke masu yawa don kaza, wanda ke magana game da yadda ake samun kullun a kan kaza. Daya daga cikin shahararsu daga cikinsu shi ne dafa abinci na kaza. Wannan girke-girke baya buƙatar lokaci da makamashi mai yawa, amma gasa burodi ta wannan hanya, ba shakka ba za ku sami tasa kawai ba, amma har ma irin wannan buƙataccen burodi.
Dukkanin jita-jita daga kaji sun dade suna da kyau tun lokacin nama nama shine kayan da zai iya dacewa da kuma kayan da ba shi da tsada wanda aka shirya da sauri. Tabbas, kowane matar aure yana so ya dafa kayan cin abincin da ke da kyau kuma a koyaushe yana da kullun a kan kaza, wanda ya zama kyakkyawa mai kyau. Don haka, don samun wannan sakamakon, kana buƙatar: man kayan lambu, kaza, kayan yaji, lemun tsami, kayan haɗin da aka shirya, kwandon lantarki, aerogrill, akwatin wuta.
Tanda na lantarki da kuma ɓawon burodi a kan kaza
Samun ɓawon burodi za ku iya gasa kaza a cikin tanda na lantarki. Don yin wannan, zabi kananan kaza, game da kilo 1.3. Mun gode wa wannan nauyin, kaza mu iya yin gasa da kyau. Marinuem a cikin tsuntsayen marinade kuma ya bar dan lokaci, to sai muka sa kajin a kan ginin don ginin. A karkashin wannan grate, kana buƙatar saka farantin, wanda a lokacin dafa abinci zai zama mai. Babban aikinka shi ne cewa ya kamata ka tabbata cewa tsare ba ta tashi a lokacin aikin dafa abinci. Dole ne a saita matakin ikon zuwa 100%. A karkashin wannan tsarin gwamnati za a dafa kajin kawai tare da taimakon microwaves. Lokacin da ake bukata don dafa shi ne minti 10. Bayan mun cire kayan, kuma ku zuba ruwa a cikin farantin. Canja tanda gajiyar lantarki don yin murmushi + obin na lantarki da kuma dafa tsawon minti 12. Yanzu juya mu kaza ka kuma dafa don daidai wannan adadin a gefe ɗaya. A sakamakon haka, za ku iya samun kullun maras kyau.
Kaji dafa a aerogril
Idan akwai abincin kaza a kan aerogrill, zaka iya zaɓar tsuntsu mai girma. Pre-marinating da kaza, fry shi a kan pallet ko grate. Tsarin mulki na iya dogara da nau'in aerogrill. Mun saita yawan zazzabi zuwa digiri 160. Lokaci na cin abinci ya zama minti 45. Idan kun gauraya kaza a kan wani grate, ba lallai ba ne don kunna ta kullum. To, idan ka yanke shawarar yin amfani da palle a cikin shiri, da farko kana buƙatar ka gaji kasan ƙasa na mintina 15 kuma kawai bayan wannan juya kaza. Kar ka manta don saka idanu da mataki na shiri.
Idan ka dafa kaza a kan raga na musamman - kunna ginin na minti 10 kafin a dafa minti 10 kafin juyawa. Yanzu mun sanya kaza a kan ginin, amma kafin wannan zamu yi iska fuka-fuki da ƙananan ƙafafun kafafu tare da tsare. Mun tabbatar da kajin da kyau a cikin hanyar da gawa ba zai iya juyawa a kai a kan nauyin nauyi ba. A cikin mafi munin yanayi, zai iya ƙone daga gefe daya. An narkar da farfajin kaza tare da man zaitun kuma ya sa tofa a wata soket na musamman. Kunna ginin a kan, sa da zazzabi zuwa digiri 200. Muna dafa tsuntsu tsawon minti 30. Za ku samu shakka cikin ɓawon buƙata.
Kaji dafa a cikin tanda
Gasa gaura a cikin tanda zai iya zama kowane girman. A lokacin yin burodi, zaka iya yin amfani da pallet, gwal ko ma kwalban da ake bukata, wanda dole ne ka "shuka" tsuntsu. Kafin dafa abinci, karbi kaza kuma sanya shi a cikin tanda mai dafa. Yawan zazzabi zai zama digiri 180. Yawan lokacin cin abinci ya dogara ne akan girman kajin kanta. Lokacin shirya wani kaza, kar ka manta da sauya shi sau da yawa don an yi masa gasa a mafi kyau. Don haka mun sami kyawawan kullun.
Taimakon taimako
Don samun ɓawon burodin da ake so a kan kaza, kada ka rage shi, in ba haka ba zai zama bushe sosai. Bincika shirye-shiryen kaza zai iya sokin shi a cikin nono ko cinya, ta hanyar amfani da wuka. Idan a wannan lokacin wani haske, ruwa mai haske wanda babu jini yana gudana daga kaza - an shirya shi gaba ɗaya.