Nawa za ku sha a lokaci guda? Amsar ita ce mutum ne kawai, saboda tambayar yawan adadin shan giya yana da maki biyu. Masu sayar da ruwan inabi sun tabbatar da cewa duk wani barasa daga kashi 5 zuwa 45 na sansanin soja na iya cinye kusan kowace rana, amma likitoci suna da ra'ayi na daban kuma sun yarda su ba da ƙananan gyaran gabobi na innabi. Daga matsayi na yaudara, tambaya kan iyakar "yaya?" Yana kama da wannan: idan mutum ba shi da matsalolin kiwon lafiyar kuma ya san yadda za a rika shayar da giya masu kyau, to, za ku iya sha kamar yadda kuka so, kuma kuna so ku sha ruwan inabi kamar kayan abinci mara kyau. Samun shan giya don rasa adadi mai kyau shine abin ba'a, yadda za a yi amfani da bulimia - wannan shine tsarin mutanen da suke da kyau, kawai kashi a cikin grams kowane yana da nasa.
Kimanin kimanin shekaru 15 da suka shige, an yi imanin cewa abincin giya ya kamata a cinye kawai a kan lokuta. An bayyana wannan a fili sosai: saboda babu wani abu mai kyau da aka samar sai dai vodka na Rasha, kuma sakamakon da ake amfani da vodka a cikin mahimmanci ba su taimakawa wajen samun nasarar aikin ba, to, al'adun shan barasa kamar haka ba a yi nazari ba. Ƙarancin kunnenmu, mutanenmu sun ji cewa a yawancin ƙasashen kudancin Turai - iyalin ba sa cin abinci a teburin, idan ba shi da kwalban ruwan inabi. Yadda za a zabi giya mai kyau, irin giya da kuma yadda za a rarrabe su daga "mummunan".
Gishiri na farko ya ce wani ɗan fashi. Wannan rawa yana da wani mutum a kowane tebur. Yawanci wannan shi ne maigidan gidan, amma zai iya tura dama ya gaya wa abincin ga dukan baƙi.
Ladies ba su furta toasts! Ka tuna da wannan doka, wanda aka sanya a cikin dokokin haƙƙin ƙididdiga a manyan haruffa.
Toasts ba a furta tare da giya ba, amma tare da kayan kayan zaki (madara, ruwan inabi mai dadi) - yana yiwuwa.
Cikon, shampagne, mai dadi da santiri ja, da kuma farin mai dadi da kayan zina da ba'a taba yin amfani da su ba, don suna da kayan zaki kawai.
A lokacin cin abinci ya zama dole don hidimar ruwan inabi mai dadi na jan da fari, sherry mai bushe, ko - ga maza - vodka, whiskey, tequila, rum, gin. Abin sha masu sa maye irin su sherry, vodka, Madeira da tashar jiragen ruwa dole ne a zuba su a cikin wani baƙaƙe.
Kafin shan giya a kan teburin, ya kamata a ɗanɗana shi a cikin digiri 16-18.
Cognac ba za a iya bugu da sanyi ba, zai yi zafi a cikin gilashi lokacin da aka sani, ko ya kamata a maida shi a kan wani ƙuri na musamman da kyandir.
Ana yin amfani da giya ko ruwan sha a cikin guga na kankara da ruwa, ko kuma kafin yin hidima, da sanyi a cikin injin daskarewa, amma kada ka daskare.
An shayar da ruwan inabi mai bushe ruwan sanyi zuwa 12-14 digiri.
Lokacin da ka fara zuba ruwan inabi, tabbas za a shafa wuyansa tare da adiko na goge don kada ruwan giya ya fadi a kan takalma, dole ne ka juya kwalban a kusa da bayanan, sannan sai ka dauke kwalban daga gilashi.
Gilasar giya a cikin tabarau, tuna cewa a gefen gilashin ya kamata ya zama akalla biyu santimita, kuma yafi kyau ya zuba rabin gilashin kawai.
Lokacin da aka zuba ruwan inabi a cikin tabarau, ba za a iya kiyaye su ba. Gilashin ya kamata ya tsaya a kan tebur!
A gare ku, ana magana da kayan ado, ba ku fara shan ruwan nan ba, in ba haka ba zai zama abin shan ku don lafiyarku da jin daɗinku ba. Na farko, baƙi ya kamata a haɗa su da gilashi, sannan sai ku.
Don ƙin yin ado don girmama mutum yana nufin rashin nuna girmamawa. Dole ne ku ɗauki gilashi kuma ku sha ruwan ko ruwan 'ya'yan itace. Ruwa a gaba ɗaya shi ne abincin mafi kyau a buɗewar liyafar yayin da baƙi suka gaishe rundunonin kuma basu sami masaniya ba. Kada ku sha nan da nan - yana da kyau sosai. Gishiri tare da ruwa ba a yi la'akari da yisti ba a tsohuwar kwanakin. Duk da haka, da Yaren mutanen Sweden Karl Gustav ya gabatar da doka don tada tabarau da ruwan ma'adinai. Tun da zalunci na sarki shine fifiko a kan mutane, mulkin karuwanci da ruwa shine hanya mai kyau ga waɗanda basu iya shan ko ba su so su sha.
Bayyana dalilin da yasa kake tada gilashi ba tare da barasa ba, amma tare da ruwa ko ruwan 'ya'yan itace, ba'a buƙata ba. Ba wanda yake da hakkin ya tambaye ku wata tambaya mai banƙyama: "Kuna da lafiya," "ciki?", "Cododed?" Haka sauransu. Wadannan sune mummunar la'anin marasa lafiya.
Ka yi la'akari da cewa an gayyatar ku zuwa ga abincin dare. Ta hanyar bakon al'ada, wasu kwalabe na shamomin shamaki suna fitowa a kan teburin. Sannan mata sukan juya zuwa giya, da kuma maza - tip, whiskey, tequila, da dai sauransu. A lokacin cin abinci, babban rikice-rikice, rikice-rikice, sauran wauta marasa kyau sukan fara, wanda mutane suke jin kunya. Dalilin rashin dacewa a cikin irin wadannan lokuta shine kayan shayar da shamaki mai yalwaci don baƙi a cikin komai a ciki da kuma haifar da mummunan tashin hankali. Wannan kuskure ne mai ban sha'awa wanda ke bawa da kuma baƙi izinin, saboda aikin shampagne mai yalwaci kamar gwaninta, shi ne zane da cake a ƙarshen liyafar.
Yaya za a rarrabe nagartaccen ruwan inabi daga "mummunan"? Karfafa giya kamar sherry, Madeira, tashar jiragen ruwa, ba za muyi la'akari ba. Wine yana ci gaba kuma ya zama cancanci kawai idan duk sukari da ke cikin 'ya'yan inabi, saboda gurasar da ake sanyawa a cikin ruwan inabi, zai zama barasa. Irin wannan giya ba tare da sukari ba zai haifar da wata mummunan cutar ga lafiyar mutum ba kuma za ku iya sha shi da kwalabe. Ƙarƙashin ruwan inabi shine siffar duniya ga dukkanin giya na Turai. Wurin da aka fi so, yana da sansanin soja na 13-14% kuma ana kiransa mummunan. Idan a kan kwalbar ruwan inabi sunan shine 15-17% - a nan ne ruwan inabi mai ƙarfi, wanda aka hada da ruhun mahaifa, kuma wannan giya ba ta da kyau. Bayan Bruce, nauyin giya ya rage kamar haka:
ruwan inabi bushe - 12-12.5%,
Semi-bushe - 11-11.5%,
Semi mai dadi - 10-10.5%,
kuma mai dadi - a kasa 10%.
A karɓar diplomasiyya kawai ana amfani da giya da aka bushe, har ma da 'yan kwaskwarima sun riga sun zama masu ƙyama. Daga ruwan inabi na bushe, saboda basu da sukari, ba su da kima, ba su da damuwa, kada ka bugu kuma kada ka yi rashin lafiya a cikin safiya, sabili da haka ladabi ya gane wannan nau'in giya kamar giya mai kyau.